Константин Зеленцов, грибник из Искитимского района, стал первым, кто обнаружил сморчки в этом сезоне. Это событие произошло 26 апреля, и с этого момента можно считать, что грибной сезон в регионе официально стартовал. Для сравнения, в прошлом году первый гриб был найден 15 апреля. Iskitim-Gazeta.Ru сообщает, что Зеленцов делится своими наблюдениями и радостью от находки.

«Спешу по горячим следам сообщить радостную весть. Сегодня найдены первые сморчковые шапочки. Искитимский район. Буквально час назад ещё фотографировал снеговика в лесу, символ уходящей зимы, заметили у него даже лицо грустное. Ой, как не хочется зиме уходить. Но сегодня весна в лесу открыла для грибников свои двери», — делится Константин. Он также прислал редакции VN.ru фотографии своих первых находок.

Тем не менее, опытный грибник отмечает, что говорить о полном сборе грибов пока рано. Это лишь начало сезона, и пока грибов не так много, что усложняет их поиски. По его словам, зима была снежной, и весна пришла позже, чем обычно, так как снег ещё не успел полностью растаял.

«Если прошлый сезон я открыл 15 апреля, то в этом на полторы недели позже. Самые первые сибирские грибы — это сморчковая шапочка. Затем пойдут сморчки настоящие, далее рядовка майская, в начале июня — подберёзовики и маслята, ну и так далее», — добавляет Зеленцов, подводя итоги своего открытия грибного сезона в Новосибирской области.

Важно помнить, что, по предупреждениям ученых-микологов, первые весенние грибы могут содержать токсины, и их нельзя употреблять в сыром виде. Рекомендуется отваривать их 15–20 минут после закипания, а затем сливать воду, чтобы избежать возможных отравлений.